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Mejor comida para todos
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Colaborador(es):
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Editorial:
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Año de publicación:
2024
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Los nutriólogos de la Generación 4.0
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Colaborador(es):
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Editorial:
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Año de publicación:
2022
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Evaluación del estado nutricio
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Impreso - eBook
Colaborador(es):
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Editorial:
Editorial Universidad de Guadalajara
Año de publicación:
2022
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BIEN EN FAMILIA
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Editorial:
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Año de publicación:
2019
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Salud pública en el sur de Jalisco
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2019
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El pasado del futuro alimentario
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Colaborador(es):
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Editorial:
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
Año de publicación:
2018
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Seguridad alimentaria
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Colaborador(es):
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Editorial:
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Año de publicación:
2016
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Cuidado y alimentación en la neurodegeneración, Alzheimer y Parkinson
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Colaborador(es):
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Año de publicación:
2015
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La obesidad en preescolares y escolares, un problema emergente
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Colaborador(es):
Josefina Fausto Guerra y otros
Editorial:
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Año de publicación:
2015
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Técnicas culinarias
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Colaborador(es):
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Editorial:
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Año de publicación:
2014
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Selección de alimentos
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Colaborador(es):
Almeirim Isabel Acosta Bahena y otros
Editorial:
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Año de publicación:
2014
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Riesgos asociados al consumo de alimentos
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Colaborador(es):
Ma. Refugio Torres Vitela
Editorial:
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Año de publicación:
2013
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Administración de servicios de alimentos
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Colaborador(es):
Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
Editorial:
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Año de publicación:
2013
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Alimentación institucional
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Colaborador(es):
Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
Editorial:
Editorial Universidad de Guadalajara
Año de publicación:
2013
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Leche y lácteos
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Colaborador(es):
Mario Noa Pérez y otros
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Año de publicación:
2011
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Ciencia de la leche
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Impreso
Colaborador(es):
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Editorial:
Editorial Universidad de Guadalajara
Año de publicación:
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