Evaluación del estado nutricio

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Licenciada en Medicina y Cirugía, Universidad de Barcelona. Doctora en Ciencias, Universidad Rovira i Virgili, Reus, España. Miembro del Comité de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) 2018-2021. Integrante de la Academia Mexicana de Ciencias. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel 3. Líder del Cuerpo Académico 454 “Alimentación y nutrición en el proceso de salud-enfermedad”, fundadora e investigadora integrante del Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio, del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional y del Instituto de Nutrigenética y Nutrigenómica Traslacional. Profesora investigadora titular del CUCS, UdeG.
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Licenciada en Nutrición, CUCS, UdeG, y maestra en Ciencias en Inocuidad Alimentaria, CUCEI, UdeG. Certificada por The International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK, nivel 1). Colaboradora del Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio. Profesora de asignatura en la Licenciatura en Nutrición, CUCS, UdeG.
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Licenciada en Nutrición y doctora en Ciencias de la Salud Pública, CUCS, UdeG. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel candidato. Perfil deseable Prodep, Secretaría de Educación Pública. Integrante del Cuerpo Académico 454 “Alimentación y nutrición en el proceso de salud-enfermedad”. Profesora titular del CUCS, UdeG.

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Licenciada en Nutrición, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León. Doctora en Ciencias Biológicas, Universidad Miguel Hernández de Elche, España. Integrante del Cuerpo Académico 454 “Alimentación y nutrición en el proceso de salud enfermedad”. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel I. Perfil deseable de Prodep. Profesora investigadora titular, jefa del Laboratorio de Ciencias de los Alimentos, CUCS, UdeG. 
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Licenciado en Nutrición y maestro en Actividad Física y Estilo de Vida, CUCS, UdeG. Certificado por The International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK, nivel 2). Coordinador de Nutrición en el Instituto de Ciencias Aplicadas a la Actividad Física y al Deporte (ICAAFyD) y docente en la Licenciatura en Nutrición del CUCS, UdeG.
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Licenciada en Nutrición y maestra en Ciencias de la Salud de la Adolescencia y la Juventud, CUCS, UdeG. Certificada por The International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK, nivel 1). Colaboradora del Cuerpo Académico 454 “Alimentación y nutrición en el proceso de salud-enfermedad”, jefa del Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio, profesora de tiempo completo en la Licenciatura en Nutrición y coordinadora de la Maestría en Ciencias de la Salud de la Adolescencia y la Juventud del CUCS, UdeG.
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Licenciada en Nutrición y doctora en Ciencias de la Salud Pública, CUCS, UdeG. Colaboradora del Cuerpo Académico 454 “Alimentación y nutrición en el proceso salud-enfermedad”. Miembro del Colegio Jalisciense de Salud Pública y del Colegio Mexicano de Nutriólogos. Profesora de la Licenciatura en Nutrición, CUCS, UdeG.
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Licenciada en Nutrición y maestra en Nutrición Humana, orientación materno-infantil, CUCS, UdeG. Certificada como antropometrista nivel 1 por The International Society for the Advancement of Kinanthropometry. Educadora en Diabetes, Asociación Mexicana de Diabetes en Jalisco, A.C. Consulta privada de nutrición.  Docente de asignatura en la Universidad Tecnológica de México, Universidad Metropolitana de Occidente, UNIVER y Universidad de Especialidades.
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Licenciada en Nutrición y maestra en Nutrición Clínica, Universidad del Valle de Atemajac. Nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Educadora en diabetes por la Asociación Mexicana de Diabetes en Jalisco. Diplomado en Obesidad por la Universidad Autónoma de México. Certificada en Nutrition Care Process por la Academy Of Nutrition and Dietetics (AND). Profesora de tiempo completo del Tecnológico de Monterrey campus Guadalajara en la Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral.
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de salud-enfermedad”. Profesora asociada del
Departamento de Salud Pública de la UdeG.
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