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Estudios culturales: alimentación y sociedad

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad

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    Hambre cero. Narraciones y esfuerzos institucionales

    Hambre cero. Narraciones y esfuerzos institucionales

    Impreso - eBook
    • Colaborador(es): Pablo Ayala Enríquez y otros
    • Editorial: Editorial Digital Tecnológico de Monterrey
    • Año de publicación: 2023
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    Ciencia comprometida

    Ciencia comprometida

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    • Colaborador(es): Azucena Ochoa Cervantes y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Querétaro
    • Año de publicación: 2023
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    La chaya

    La chaya

    eBook
    • Colaborador(es): Ángel Cirilo Lendechy Grajales y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Yucatán
    • Año de publicación: 2023
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    Los patrimonios tangibles e intangibles del traspatio familiar

    Los patrimonios tangibles e intangibles del traspatio familiar

    eBook
    • Colaborador(es): Guadalupe Rodríguez Galván y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Chiapas
    • Año de publicación: 2022
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    Pero nunca nos conquistaron…

    Pero nunca nos conquistaron…

    eBook
    • Colaborador(es): José Antonio Gómez Espinoza
    • Editorial: Universidad Autónoma del Estado de Morelos
    • Año de publicación: 2021
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    Exploradores de comida: taller.

    Exploradores de comida: taller.

    Impreso - eBook
    • Colaborador(es): Ericka Ileana Escalante Izeta y otros
    • Editorial: Universidad Iberoamericana
    • Año de publicación: 2018
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    La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco

    La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco

    eBook
    • Colaborador(es): Alejandro Macías Macías y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2015
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    Panorama de la agricultura en México

    Panorama de la agricultura en México

    eBook
    • Colaborador(es): Salvador Mena Munguía y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2014
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    Nuestra forma de hacer las cosas

    Nuestra forma de hacer las cosas

    eBook
    • Colaborador(es): Pedro Figueroa Bautista y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2012