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Colección: Licenciatura

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    Administración de servicios de alimentos

    Administración de servicios de alimentos

    Impreso
    • Colaborador(es): Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2013
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    Alimentación institucional

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    Impreso
    • Colaborador(es): Miriam Aracely Mercado Zepeda y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2013
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    Plásticos en el diseño y desarrollo de productos

    Plásticos en el diseño y desarrollo de productos

    Impreso
    • Colaborador(es): Francisco Javier González Madariaga y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2009