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  • Formato: Impreso
  • Idioma: Impreso - Español
  • Editorial: Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior
  • Temática: Viajes y vacaciones
  • Declaración de prestigio académico: DPA

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    Gastronomía, tecnología e identidad en los destinos turísticos de México

    Gastronomía, tecnología e identidad en los destinos turísticos de México

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    • Colaborador(es): Irma Magaña Carrillo y otros
    • Editorial: Universidad de Colima
    • Año de publicación: 2019