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  • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

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Temáticas

  • Un periodista en apuros

    Un periodista en apuros

    Impreso
    • Colaborador(es): Luis Guillermo Peña Restrepo
    • Editorial: Fondo Editorial ITM
    • Año de publicación: 2019
  • Aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para la obtención de compuestos bioactivos

    Aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para la obtención de compuestos bioactivos

    Impreso
    • Colaborador(es): Gustavo A. González Aguilar Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2018
  • Abriendo brecha

    Abriendo brecha

    Impreso
    • Colaborador(es): Guillermo Nuñez Noriega
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2017
  • La violencia en México

    La violencia en México

    Impreso
    • Colaborador(es): Rosario Román Pérez Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2017
  • Innovación, redes de colaboración y sostenibilidad

    Innovación, redes de colaboración y sostenibilidad

    Impreso
    • Colaborador(es): Adriana Martínez Martínez Coor.1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2017
  • Entre fronteras

    Entre fronteras

    Impreso
    • Colaborador(es): María del Rosio Barajas Escamilla Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2017
  • Bríncale no seas miedoso

    Bríncale no seas miedoso

    Impreso
    • Colaborador(es): José Eduardo Calvario Parra
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2017
  • Complejos bioculturales de Sonora pueblos y territorios indígenas

    Complejos bioculturales de Sonora pueblos y territorios indígenas

    Impreso - eBook
    • Colaborador(es): Diana Luque Agraz y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2016
  • La violencia escolar en México

    La violencia escolar en México

    Impreso
    • Colaborador(es): José Ángel Vera Noriega Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2016
  • La trucha dorada mexicana

    La trucha dorada mexicana

    Impreso
    • Colaborador(es): Arturo Ruíz Luna Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2016
  • La industria automotríz en México

    La industria automotríz en México

    Impreso
    • Colaborador(es): Alejandro Covarrubias Valdenebro Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2016
  • Fronteras y procesos de integración regional

    Fronteras y procesos de integración regional

    Impreso
    • Colaborador(es): María del Rosario Barajas Escamilla Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2016
  • ¿Qué es la diversidad sexual?

    ¿Qué es la diversidad sexual?

    Impreso
    • Colaborador(es): Guillermo Nuñez Noriega
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2016
  • Mercado laboral y cambio tecnológico en México

    Mercado laboral y cambio tecnológico en México

    Impreso
    • Colaborador(es): Luis Huesca Reynoso y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2015
  • Redes regionales de conocimiento e innovación

    Redes regionales de conocimiento e innovación

    Impreso
    • Colaborador(es): Alvaro Bracamonte Sierra y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2015
  • Gente de carne y trigo

    Gente de carne y trigo

    Impreso
    • Colaborador(es): Sergio Alfonso Sandoval Godoy Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2015