Salsa con sabor a xalapeños. Una historia social de la salsa en Xalapa
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Salsa con sabor a xalapeños. Una historia social de la salsa en Xalapa

  • Editorial Editorial Universidad Veracruzana
    • Autor: Ariel Montalvo Torres
  • Fechas, datos, anécdotas, personajes, espacios, lugares y acotaciones personales dan cuerpo y sentido a esta historia de la salsa en Xalapa. ¿Cuándo, cómo y con quiénes comienza a escucharse la salsa en Xalapa, una ciudad que se precia justamente de ser una de los más importantes nichos culturales de México? Testimonios de personajes y una agradable narrativa ofrecen una amena lectura, resultado de una acuciosa investigación de campo.
  • Ilustrado: Sí
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Digital: descarga y online - PDF

Estado: Activo
DOI: https://doi.org/10.25009/uv.458.150
Idioma del texto: Español
Número de páginas orientativo de un producto digital: 200 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 2
Ciudad de publicación: Veracruz
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2009
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Editorial Universidad Veracruzana
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.


Destinatarios del contenido: Sin restricción

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