Papel surcado, apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina está dirigida a toda la población. Libro que toma como raíz la milpa y lo que de ella se cuenta en los apuntes nahuas a manos y traducción de la maestra Leticia Domingo Olivares, es una publicación parcialmente bilingüe, náhuatl español con ilustraciones de Miguel Ángel Tafolla Soriano para darle movimiento y despertar cualquier curiosidad.
Se considera que es de suma importancia que se reconozca la diversidad de conocimientos que regala la milpa pues hay muchas formas que giran en torno a ella, su diversidad, su siembra, su cosecha, su convivencia, su alimento, sus ritos, sus fiestas.
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Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM, 2022. Impreso. https://altexto.mx/papel-surcado-apuntes-nahuas-entre-el-cornejal-y-la-cocina-amakwemitl-tlakwilolmeh-masewalmeh-ika-tlalmeh-wan-tlakualmeh-sylnr.html.
Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh. Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM, 2022, https://altexto.mx/papel-surcado-apuntes-nahuas-entre-el-cornejal-y-la-cocina-amakwemitl-tlakwilolmeh-masewalmeh-ika-tlalmeh-wan-tlakualmeh-sylnr.html, Accedida 25 Abr 2024.
Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM, 2022 [En línea]. Disponible en: https://altexto.mx/papel-surcado-apuntes-nahuas-entre-el-cornejal-y-la-cocina-amakwemitl-tlakwilolmeh-masewalmeh-ika-tlalmeh-wan-tlakualmeh-sylnr.html
(2022). Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh. Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM. https://altexto.mx/papel-surcado-apuntes-nahuas-entre-el-cornejal-y-la-cocina-amakwemitl-tlakwilolmeh-masewalmeh-ika-tlalmeh-wan-tlakualmeh-sylnr.html
Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM, 2022. https://altexto.mx/papel-surcado-apuntes-nahuas-entre-el-cornejal-y-la-cocina-amakwemitl-tlakwilolmeh-masewalmeh-ika-tlalmeh-wan-tlakualmeh-sylnr.html
Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM; 2022 [Citado 2024Abr25]. Disponible en: https://altexto.mx/papel-surcado-apuntes-nahuas-entre-el-cornejal-y-la-cocina-amakwemitl-tlakwilolmeh-masewalmeh-ika-tlalmeh-wan-tlakualmeh-sylnr.html
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