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Temáticas

  • Gente de carne y trigo

    Gente de carne y trigo

    Impreso
    • Colaborador(es): Sergio Alfonso Sandoval Godoy Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2015
  • Sexo entre varones

    Sexo entre varones

    Impreso
    • Colaborador(es): Guillermo Nuñez Noriega
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2015
  • Desarrollo económico territorial

    Desarrollo económico territorial

    Impreso
    • Colaborador(es): Pablo Wong González y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2014
  • Los alimentos funcionales

    Los alimentos funcionales

    Impreso
    • Colaborador(es): Gustavo A. González Aguilar y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2014
  • Ciencia, tecnología e innovación para la competitividad de las cadenas agroalimentarias de nayarit

    Ciencia, tecnología e innovación para la competitividad de las cadenas agroalimentarias de nayarit

    Impreso
    • Colaborador(es): Vidal Salazar Solano y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2014
  • Desarrollo económico territorial

    Desarrollo económico territorial

    Impreso
    • Colaborador(es): Pablo Wong González Coord. 1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2014
  • Canasta básicay calidad de la alimentación en México

    Canasta básicay calidad de la alimentación en México

    Impreso
    • Colaborador(es): Felipe Torres Torres Autor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2014
  • Películas y recubrimientos comestibles

    Películas y recubrimientos comestibles

    Impreso
    • Colaborador(es): Guadalupe Isela Olivas Orozco Editor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2013
  • Alternativas en la crisis para la transformación de las políticas sociales en México

    Alternativas en la crisis para la transformación de las políticas sociales en México

    Impreso
    • Colaborador(es): Luis Huesca Reynoso Coordinador1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2013
  • Del mar y del desierto gastronomía de los Comcaac (Seris)

    Del mar y del desierto gastronomía de los Comcaac (Seris)

    Impreso
    • Colaborador(es): Diana Luque Agraz y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2012
  • Las transferencias monetarias de oportunidades

    Las transferencias monetarias de oportunidades

    Impreso
    • Colaborador(es): Joaquín Bracamontes Nevárez y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2012
  • Antioxidantes en alimentos y salud

    Antioxidantes en alimentos y salud

    Impreso
    • Colaborador(es): Emilio Álvarez Parrilla Editor1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2012
  • Alimentación contemporánea

    Alimentación contemporánea

    Impreso
    • Colaborador(es): María del Carmen Hernández Moreno Coordinador1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2012
  • El pargo flamenco Lutjanus guttatus

    El pargo flamenco Lutjanus guttatus

    Impreso
    • Colaborador(es): Luis Sergio Álvarez-Lajonchere y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2011
  • Economía y desarrollo sustentable

    Economía y desarrollo sustentable

    Impreso
    • Colaborador(es): Pablo Wong González Editor 1 y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2011
  • Avances en acuicultura y manejo ambiental

    Avances en acuicultura y manejo ambiental

    Impreso
    • Colaborador(es): Arturo Ruíz Luna y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • Año de publicación: 2011