La Merced: Centralidad económica y cadena de suministro de alimentos
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La Merced: Centralidad económica y cadena de suministro de alimentos

Formatos

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Estado: Activo
ISBN-13: 9786073024198
Idioma del texto: Español
Tamaño del archivo: 0.725 Megabytes (MB)
Número de páginas de la versión impresa: 60 Páginas
Publicado en nombre de: Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: México
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2019
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Universidad Nacional Autónoma de México
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (MXN) 90


Destinatarios del contenido: Sin restricción

La Merced constituyó la concentración comercial más importante de la Ciudad de México durante casi todo el siglo XX. Ello se debió a la necesidad de contar con un centro de distribución de alimentos que permitiera cubrir la demanda de una urbe que en lapso de pocas décadas se convertiría en la principal concentración demográfica del país. Como zona comercial, La Merced integra actualmente un conjunto de mercados que ha generado dinámicas tanto en la estructuración de un espacio urbano con características distintivas en los circuitos de la economía local y de la ciudad, como un lugar desde el cual se despliegan complejas relaciones funcionales en la escala metropolitana y regional.

  • Sociología, sociedad y cultura