Nombre del premio: Antonio García Cubas
Año del premio: 2021
País del premio: México
Destinatarios del contenido: Sin restricción
Contenido
México 500. Presentación
Introducción
Agricultura en Nueva España: cambios y continuidades
El Mediterráneo en Nueva España
Medio ambiente y colonización animal
Reales de minas y transformación de uso del suelo
Conclusiones
Bibliografía