Con alma de glotón
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Con alma de glotón

Poemas en torno a la comida y sus ingredientes

Formatos

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Estado: Activo
ISBN-13: 9786075477206
Color de cubierta: PNK
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Tipo de contenido del producto: Texto (legible a simple vista)
Protección técnica de publicación digital: DRM
Idioma del texto: Español
Tamaño del archivo: 1.35 Megabytes (MB)
Número de páginas orientativo de un producto digital: 65 Páginas
Sello editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Publicado en asociación con: Programa Universitario de Fomento a la Lectura Letras para Volar
Grupo editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Guadalajara
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2019
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.

General / "Trade"


Destinatarios del contenido: Sin restricción

Prólogo

Semántica y cocina

Tiempos de ámbar

Sueño de la miel

Mi amor sí existe y nunca se peina

Las pitayas

Tiempo de manzanas

Meditación acerca de la naranja

Poema de jardín

Un durazno

La casa de la infancia tenía higuera

Abismos

Rubaiyat (fragmentos)

Fuente de uvas y pera

Jengibre con limón

Rito (fragmentos)

Tres cosas

Camarón

Oh menudo sabroso

La comida casera campesina

Tienda de Nicho

Una noche antes de morir

Azúcar

¿Por qué este mínimo fuego te lastima? (fragmentos)

El puchero

Canto a Huasteca

Yualawime

Alcánzame la sal en tu episodio

La gastronomía o los placeres de la mesa (fragmentos)

Oda (triste) al garbanzo

(plato de arroz)

El arroz para mañana

XIV

Aquí el sol es algo serio (como el sol de Monterrey)

Aderezos

Caldo

Ah el ruiseñor

El cocido

Me acostumbré a la sangre que brota del bistec

Palabras de azúcar

Recetas de cocina

Balada del queso

Receta

Formas del corazón

Poema al vapor

Mejor me sabe en un cantón

(al ciego que comía un taco)

La mujer que vende rosquillas 

Buenos días Babilonia

Lecciones del Kama-Sutra (fragmento)

Em mi propia cocina de gourmet

No puedo quejarme

El lavaplatos

Restaurantes y comedores públicos

Déficit de atención

La masa y el pan del diablo

Un solo pan

  • POE000000 POESÍA > General (Principal)
  • 808.81 Literatura y retórica > Generalidades > Retórica y colecciones de literatura > Colecciones de textos literarios de más de una literatura > Colecciones de poesía (Principal)
  • Literatura
  • Lengua
Nombre invertido: Cham Trewick, Sofía
Género: Femenino
Nombre invertido: Cham Trewick, Sofía
Género: Femenino
Nombre invertido: Villanueva Lomelí, Ricardo
Género: Masculino
Identificadores:
Tipo ID Nombre ID Valor ID
Propio / Privado ---- ----

Biografía:

Es profesor titular de tiempo completo, con perfil PRODEP en la Universidad de Guadalajara. Es Abogado y Maestro en Derecho, con especialidad en Administración de Justicia y  Seguridad Pública por la propia universidad. Obtuvo el grado de Maestro en Tecnología Educativa por la Universidad de Salamanca, España. Durante su carrera académica ha participado en más de veintitrés libros, ha presentado un considerable número de publicaciones, y ha sido responsable de diversos proyectos de investigación, ha sido catedrático de la carrera de Abogado desde 2004 y ha fungido como docente del posgrado en Derecho. En 2019 fue elegido por el Consejo General Universitario como Rector General de la Universidad de Guadalajara para el período 2019 - 2025.

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