Mario Ruiz Ortega
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  • Nombre invertidoRuiz Ortega, Mario
  • GéneroMasculino

Mario Ruiz Ortega

Investigador de la Universidad de Guadalajara.

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    Producción de alimentos identitarios de Los Altos Sur de Jalisco

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    Impreso
    • Colaborador(es): Cándido Gónzalez Pérez y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • Año de publicación: 2021