Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis, nutrición y salud
Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis, nutrición y salud
Impreso
- Colaborador(es): Marta Coronado Herrera y otros
- Editorial: Universidad Autónoma Metropolitana
- Año de publicación: 2010