Almacenamiento y conservación de granos
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Almacenamiento y conservación de granos

  • Editorial Editorial Universidad de Guadalajara
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Formatos

Formatos

eBook

Digital: descarga y online - EPUB

Estado: Activo
ISBN-13: 9786074507430
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Tipo de contenido del producto: Texto (legible a simple vista)
Protección técnica de publicación digital: DRM
Idioma del texto: Español
Tamaño del archivo: 13.7 Megabytes (MB)
Sello editorial: CUCBA - Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
Sello editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Publicado en asociación con: CUCBA Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Guadalajara
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2013
Tipo de derechos de venta: En venta, con derechos exclusivos, en los países y territorios especificados
País(es) incluido(s): México
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (MXN) 150

Enseñanza universitaria o superior


Destinatarios del contenido: Sin restricción

  • - Gráficos
  • - Figuras

Descripción corta / Nota

Es habitual que en el almacenaje de granos existan prácticas empíricas, donde se aplican los consejos de otros no siempre de la manera más adecuada. El presente manual será de utilidad tanto para estudiantes y profesores como para almacenistas, acopiadores de granos y semillas, comercializadores y todo aquel interesado en el manejo y la conservación de granos, sea cual sea la región geográfica en donde viva y su nivel de conocimientos; los fundamentos prácticos vertidos en este texto les serán de gran provecho, pues detalla las dificultades comunes en el manejo de estos productos y cómo cuidar las condiciones de su almacenamiento y conservación con el fin de evitar pérdidas y deficiencias con el producto.

  • CKB098000 COCINA > Ingredientes específicos > Arroz y granos (Principal)
  • 631.5 Tecnología (ciencias aplicadas) > Agricultura > Técnicas, equipos, materiales > Cultivo y cosecha (Principal)

Salvador Mena Munguía

Nombre invertido: Mena Munguía, Salvador
Género: Masculino
Biografía:

Profesor investigador de Genética en la Universidad de Guadalajara.

Francisco Ceballos Cárdenas

Nombre invertido: Ceballos Cárdenas, Francisco
Género: Masculino

Mario Ramírez Martínez

Nombre invertido: Ramírez Martínez, Mario
Género: Masculino
Biografía:

Doctor en ciencias con especialidad en productos almacenados.

Digital: descarga y online - EPUB

Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / encuadernación arráfica