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El saber tradicional del cuezcomate en Morelos

Autor: 
Óscar Alpuche Garcés
Año: 
2015
Precio: 
$130.00
ISBN: 
9786078434176
Formato: 
Rústica
Páginas: 
82
Idioma: 
Descripción: 
El cuezcomate es un granero tradicional que alude a la permanencia y alteración de un saber específico en torno a su elaboración y conservación. En México se han descubierto algunas estructuras parecidas en los valles de México, Puebla-Tlaxcala, la costa del Golfo de México, entre otros.